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Des anneaux d'encornets crus à la chair blanche et tendre qui vous permettront de réaliser de délicieuses recettes : beignets de calamar à la romaine, calamar à l'armoricaine... Pauvre en matière grasse et riche en protéines ce produit a décidément tout bon.
Sortez les anneaux d'encornets du sachet et
étalez-les sur un plat. Laissez-les décongeler au réfrigérateur pendant 5 heures 30.
Sortez les anneaux d'encornets du sachet et laissez-les décongeler dans un récipient d'eau froide pendant 20 à 30 minutes.
2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Encornet (Mollusques) 98%, sel, acidifiant : acide citrique, régulateur de pH : phosphates de calcium, stabilisant : polyphosphates.
Espèce Illex argentinus, pêchée en Atlantique Sud-Ouest
Présence éventuelle de poisson et de crustacés.
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
| pour 100 g | par portion de 125 g | |
| Energie | 212 kJ 50 kcal |
265 kJ 63 kcal |
| Matières grasses > dont acides gras saturés |
1 g 0,2 g |
1,3 g 0,3 g |
| Glucides > dont sucres |
2 g 0 g |
2,5 g 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 8,3 g | 10,4 g |
| Sel | 1,1 g | 1,375 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.