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Ces tubes de calamars se prêtent à diverses garnitures. Laissez libre court à vos idées, vos invités seront enchantés par leur texture tendre et fondante.
Sortez les blancs d'encornets du sachet et étalez-les sur un plat. Laissez-les décongeler au réfrigérateur pendant 2 heures.
Sortez les blancs d'encornets du sachet et laissez-les décongeler pendant 30 à 45 minutes dans un récipient d'eau froide.
2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Encornet (Mollusques) 98%, sel, acidifiant : acide citrique, régulateur de pH : phosphates de calcium, stabilisant : polyphosphates.
Espèce Illex argentinus, pêchée en Atlantique Sud-Ouest
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle de fin cartilage n’est pas exclue
Présence éventuelle de poisson et crustacés
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
| pour 100 g | par portion de 150 g | |
| Energie | 212 kJ 50 kcal |
318 kJ 75 kcal |
| Matières grasses > dont acides gras saturés |
1 g 0,2 g |
1,5 g 0,3 g |
| Glucides > dont sucres |
2 g 0 g |
3 g 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 8,3 g | 12,5 g |
| Sel | 1,1 g | 1,65 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.