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Un assortiment de coeurs de filets de saumon Atlantique, de cabillaud et de colin (lieu).
saumon Atlantique : élevé en Norvège , cabillaud et colin (lieu) : pêchés en Atlantique Nord-Est (cabillaud :Norvège, colin (lieu) :Norvège ou iles Féroé).
Des coeurs de filets de poissons sans arêtes et sans peau.
Laissez décongeler les coeurs de filets 4 à 5 heures au refrigérateur, recouverts d'un film alimentaire. Essuyez-les à l'aide d'un papier absorbant. Salez, poivrez.
Dans une poêle chaude avec de la matière grasse, faites cuire les coeurs de filets décongelés 3 minutes de chaque côté selon l'épaisseur.
Déposez les coeurs de filets encore surgelés dans votre cuit-vapeur ou dans le panier de votre auto-cuiseur. Laissez cuire 10 minutes environ dès la montée en pression de votre appareil.
2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Cœurs de filets de cabillaud 27% mini (Poisson, Gadus morhua, pêché en Atlantique Nord-Est), cœurs de filets de colin (lieu) 27% mini (Poisson, Pollachius virens, pêché en Atlantique Nord-Est), cœurs de filets de saumon Atlantique 27% mini (Poisson, Salmo salar, élevé en Norvège).
Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.
Présence éventuelle de mollusques et de crustacés
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
| pour 100 g | par portion de 150 g | |
| Energie | 505 kJ 120 kcal |
758 kJ 180 kcal |
| Matières grasses > dont acides gras saturés |
5 g 0,7 g |
7,5 g 1,1 g |
| Glucides > dont sucres |
0 g 0 g |
0 g 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 18,8 g | 28,2 g |
| Sel | 0,18 g | 0,27 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.