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Filets de dorade-sébaste Filets de dorade-sébaste

Filets de dorade-sébaste - 5/8 pièces

9,30€ 8,30€ Sachet de 500 g - le kilo 16,60€ - Réf. : 84131 En savoir +

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Informations Filets de dorade-sébaste - 5/8 pièces

On vous en dit plus

Pêchée en Atlantique Nord-Est au chalut de fond, origine Islande, cette dorade-sébaste coupée en filets est certifiée MSC, indiquant qu'il provient d’une pêche durable et bien gérée, respectueuse de l'environnement. .Des filets à la chair fondante, sans peau, avec présence naturelle d’arêtes.

À cuire

Décongélation préalable

Laissez décongeler les filets 10 heures au réfrigérateur recouverts d’un film plastique, puis passez-les sous un filet d'eau. Essuyez avec un papier absorbant.

Méthode préconisée par nos chefs

Poêle 6 minutes

Dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, faites cuire les filets de dorade-sébaste décongelés, à feu moyen, 3 minutes de chaque côté.

Autres méthodes conseillées

Four à chaleur tournante 10 minutes

Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7). Déposez les filets de dorade-sébaste décongelés dans un plat adapté, ajoutez de la matière grasse puis enfournez à mi-hauteur. Faites cuire 10 minutes à 200°C (Th 6/7).

CONSERVATION

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Filets de dorade-sébaste (Poisson)

sans peau, présence naturelle d'arêtes

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 500 g
Energie 390 kJ
93 kcal
1950 kJ
465 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
2,6 g
0,6 g
13 g
3 g
Glucides
> dont sucres
0,8 g
0 g
4 g
0 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 16,5 g 82,5 g
Sel 0,28 g 1,4 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.