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Langoustines sauvages pêchées en Atlantique Nord-Est, origine Irlande ou Pays-Bas.Langoustines entières et crues, à la chair tendre.
Laissez décongeler les langoustines entières dans leur emballage plastique 45 minutes dans un récipient d'eau froide, ou dans un plat adapté 12 heures au réfrigérateur.
Préchauffez votre four à 240°C (Th 8).
Déposez les langoustines décongelées directement sur une plaque. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire 6 à 7 minutes.
Préparez un court-bouillon dans une casserole au volume adapté. Déposez les langoustines décongelées dans le court-bouillon et faites cuire, à feu moyen, 3 à 4 minutes en remuant régulièrement.
2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur l'emballage dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Langoustine, conservateur : métabisulfite de sodium.
Espèce Nephrops norvegicus, pêchée en Atlantique Nord-Est sauf mer baltique.
Présence éventuelle de poisson
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
| pour 100 g | par portion de 150 g | |
| Energie | 339 kJ 80 kcal |
509 kJ 120 kcal |
| Matières grasses > dont acides gras saturés |
0,2 g 0 g |
0,3 g 0 g |
| Glucides > dont sucres |
0,1 g 0 g |
0,2 g 0 g |
| Fibres | 1,7 g | 2,6 g |
| Protéines | 18,6 g | 27,9 g |
| Sel | 0,9 g | 1,35 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.