Noix de Saint Jacques sans corail Noix de Saint Jacques sans corail

Noix de Saint Jacques sans corail - 10/18 pièces

19,95€ Sachet de 300 g - le kilo 66,50€ - Réf. : 84556 En savoir +

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Informations Noix de Saint Jacques sans corail - 10/18 pièces

On vous en dit plus

De qualité incontestable, ces noix de Saint-Jacques* sauvages sont d'origine France baie de Normandie. Sans corail et avec une chair ferme et fondante elles seront très appreciées des fins gourmets.
* Pecten Maximus

À cuire

Décongélation préalable

Laissez décongeler les noix de Saint-Jacques 6 à 7 heures hors de leur emballage au réfrigérateur, recouvertes d’un film alimentaire.
Essuyez avec un papier absorbant.

Méthode préconisée par nos chefs

Poêle 6 à 7 minutes

Dans une poêle chaude avec de la matière grasse, faites cuire les noix de Saint-Jacques décongelées 3 min à 3 minutes 30 de chaque côté. Assaisonnez en fin de cuisson.

CONSERVATION


2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Noix de St-Jacques (Mollusques)

Noix de st jacques sans corail (Pecten maximus) pêchées à la drague en Océan Atlantique Nord Est, origine France

Présence éventuelle de crustacé, poisson.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 100 g
Energie 352 kJ
83 kcal
352 kJ
83 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
0,7 g
0,1 g
0,7 g
0,1 g
Glucides
> dont sucres
1,3 g
0 g
1,3 g
0 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 17,9 g 17,9 g
Sel 0,34 g 0,34 g

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