-10
Noix de St-Jacques avec corail Noix de St-Jacques avec corail

Noix de St-Jacques avec corail - 13/26 pièces

9,49€ 8,49€ Sachet de 300 g - le kilo 28,30€ - Réf. : 84559 En savoir +

Vous aimerez aussi

Informations Noix de St-Jacques avec corail - 13/26 pièces

On vous en dit plus

Des noix de St-Jacques (*Argopecten Purpuratus) élevées au Pérou avec corail.

À cuire

Décongélation préalable

Sortez les noix de St-Jacques de leur emballage déposez les encore surgelées dans un plat adapté recouvert d’un film alimentaire puis laissez les décongeler 3 à 4 heures au réfrigérateur. Passez les noix de St-Jacques sous un filet d’eau froide après décongélation. Essuyez-les avec un papier absorbant.

Méthode préconisée par nos chefs

Poêle 4 à 6 min

Dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, faites cuire les noix de St-Jacques décongelées à feu moyen 2 à 3 minutes de chaque côté.

Autres méthodes conseillées

Casserole 4 à 5 min

Plongez les noix de St-Jacques encore surgelées dans un court-bouillon d’eau froide. Laissez frémir 4 à 5
minutes sans bouillir.

CONSERVATION

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Noix de Saint-Jacques

Espèce Argopecten purpuratus, élevées auPérou.
Avec corail.

Présence éventuelle de crustacés, poisson

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 100 g
Energie 403 kJ
95 kcal
403 kJ
95 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
1,1 g
0,2 g
1,1 g
0,2 g
Glucides
> dont sucres
5,5 g
0,6 g
5,5 g
0,6 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 15,8 g 15,8 g
Sel 0,25 g 0,25 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.