Noix de St-Jacques* gambas à la truffe blanche 1% Noix de St-Jacques* gambas à la truffe blanche 1%

Noix de St-Jacques* gambas à la truffe blanche 1%

13,99€ Ticket restaurant Sachet de 300 g - le kilo 46,63€ - Réf. : 84560 En savoir +

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Informations Noix de St-Jacques* gambas à la truffe blanche 1%

On vous en dit plus

Osez la truffe ! Avec ce mélange de noix de Saint-Jacques issues d'un pêcherie certifiée MSC et gambas issues d'une ferme aquacole certifiée ASC, la truffe blanche d'été a trouvé ici un accompagnent de choix, à moins que ce ne soit le contraire ! Enrobés d'une sauce crémée délicieusement parfumée, ces fruits de mer prêts à poêler se prêtent à toutes vos préparations : pâtes, cassolettes...

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs

Poêle 5 à 7 min

Versez le produit encore surgelé dans une poêle chaude sans matière grasse. Faites cuire, à feu moyen 3 à 4 minutes à couvert puis 2 à 3 minutes à découvert, en remuant régulièrement.

CONSERVATION

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Noix de Saint-Jacques sans corail*(Mollusques) 42%, crevette décortiquée crue 40,5% (crevette décortiquée crue (Crustacés), sel), crème fraîche légère (Lait) 6,8%, préparation à base d'huile d'olive et d'arôme truffe 5,4% (huile d´olive, extrait de truffe noire Tuber mélanosporum, arôme truffe noire Tuber mélanosporum), eau, brisures de truffe blanche d'été (Tuber aestivum)1%, amidons transformés, arôme naturel, épaississant: gomme xanthane, épices 0,05%, sel

* Zygochlamys patagonica, origine Argentine

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 300 g
Energie 466 kJ
111 kcal
1398 kJ
333 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
5,6 g
1,4 g
16,8 g
4,2 g
Glucides
> dont sucres
1,3 g
0,2 g
3,9 g
0,6 g
Fibres 0,5 g 1,5 g
Protéines 13,7 g 41,1 g
Sel 1,2 g 3,6 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.