Cèpes en morceaux

Cèpes en morceaux

2 parts
8,50€
Sachet de 300 g - le kilo 28,33€ - Réf. : 83413

Morceaux de cèpes, surgelés individuellement.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Poêle
10 à 13 min

Déposez les cèpes dans une poêle chaude sans matière grasse et laissez cuire à feu vif 4 à 5 minutes en remuant régulièrement. Egouttez. Dans une poêle chaude avec de la matière grasse, faites ensuite revenir les champignons à feu moyen 6 à 8 minutes pour le sachet entier en remuant régulièrement. Salez et poivrez.

L'idée du Chef

Agrémentez d’échalote ciselée revenue au beurre et saupoudrez de persil haché.

Ingrédients

Cèpes (Boletus edulis, pinicola, reticulatus ou aereus).

Conservation

Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 150 g
Energie 165 kJ
39 kcal
248 kJ
59 kcal
Matières grasses 0,5 g 0,8 g
> dont acides gras saturés 0 g 0 g
Glucides 3,9 g 5,8 g
> dont sucres 1,9 g 2,8 g
Fibres 2,4 g 3,6 g
Protéines 3,6 g 5,4 g
Sel 0,03 g 0,045 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.