Pommes Duchesse
Préfritesà l’HUILEDE TOURNESOL

Pommes Duchesse

6/7 parts
2,99€ 2,50€
Sachet de 1 kg - le kilo 2,50€ - Réf. : 83633

Des pommes duchesse réalisées avec une préparation à base de pommes de terre, à la forme originale de petites volutes. Elles offrent une jolie présentation sur assiette en accompagnement de viande, volaille ou poisson.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
12 à 15 min

Préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8). Disposez les pommes duchesse encore surgelées sur une plaque recouverte d’un papier cuisson, ou dans un plat allant au four. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 12 à 15 minutes (17 à 20 minutes dans un four traditionnel).

Autres méthodes conseillées
Friteuse 4 à 5 min

Plongez les pommes duchesse encore surgelées dans l’huile chaude (175°C), par PETITES QUANTITES (100g / litre d’huile) pendant 4 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et dorées. Egouttez-les avant de servir.

Ingrédients

Pommes de terre 71%, eau, huile de tournesol, farine de riz, flocons de pommes de terre, sel, stabilisant : hydroxypropylméthylcellulose, curcuma, sirop de glucose, amidon transformé.

Présence éventuelle de gluten

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 143 g
Energie 634 kJ
151 kcal
907 kJ
216 kcal
Matières grasses 5,5 g 7,9 g
> dont acides gras saturés 0,8 g 1,1 g
Glucides 21,3 g 30,5 g
> dont sucres 0,3 g 0,4 g
Fibres 3,2 g 4,6 g
Protéines 2,5 g 3,6 g
Sel 1 g 1,43 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.