Printanière de légumes

Printanière de légumes

6/7 parts
2,50€
Sachet de 1 kg - le kilo 2,50€ - Réf. : 83123

Un mélange de légumes printanier, composé de petits pois doux, de petites pommes de terre entières, d'haricots mange-tout coupés, de jeunes carottes entières et d'oignons émincés.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Casserole
7 à 12 min

Versez la quantité souhaitée de printanière de légumes encore surgelée dans une casserole d’eau bouillante salée.
Après reprise de l’ébullition, laissez cuire les temps indiqués ci-dessous :
Pour 250 g, 7 à 8 minutes.
Pour 500 g, 9 à 10 minutes.
Pour 1 kg, 11 à 12 minutes.

Autres méthodes conseillées
Poêle 10 à 16 min

Versez la quantité souhaitée de printanière de légumes encore surgelés dans une poêle chaude avec de la matière grasse et laissez cuire à feu moyen les temps indiqués ci-dessous.
Pour 250g, 10 à 11 minutes
Pour 500g, 12 à 13 minutes
Pour 1kg, 15 à 16 minutes.

Autocuiseur 6 à 9 min

Versez deux verres d’eau salée dans l’autocuiseur et placez la quantité souhaitée de printanière de légumes encore surgelée dans le panier.
Fermez l’autocuiseur et à partir de la rotation de la soupape laissez cuire les temps indiqués ci-dessous :
Pour 250 g, 6 à 7 minutes.
Pour 500 g, 8 à 9 minutes.

L'idée du Chef

Avant de servir, saupoudrez de persil, de ciboulette et de cerfeuil haché.
Servez cette printanière autour d'un poulet rôti ou d'un carré de veau.

Ingrédients

Petits poix doux (20% mini.), pommes de terre entières (20% mini.), haricots mange-tout coupés (16% mini.), jeunes carottes entières (16% mini.), oignons émincés (8% mini.).
Origine : France, Belgique, Pays-Bas, Pologne.

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 167 g
Energie 213 kJ
51 kcal
356 kJ
85 kcal
Matières grasses 0 g 0 g
> dont acides gras saturés 0 g 0 g
Glucides 8,1 g 13,5 g
> dont sucres 2,6 g 4,3 g
Fibres 3,9 g 6,5 g
Protéines 2,6 g 4,3 g
Sel 0,04 g 0,067 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.