9 Roses croustillantes, garniture brie et truffe
Pliage MANUEL TRUFFE BLANCHE D'ÉTÉ aromatisée 1%

9 Roses croustillantes, garniture brie et truffe

6,99€
Boîte de 126 g - le kilo 55,48€ - Réf. : 80194

Visuellement époustouflants, gustativement succulents, ces bouchées croustillantes protègent un cœur au brie et à la truffe blanche d'été. Avec ces boutons de rose vous annoncez la couleur du repas.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
14 min

Préchauffez votre four à 160°C (Th 5/6). Sortez les roses croustillantes de leur plateau et déposez-les encore surgelées sur une plaque recouverte d'un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire 14 minutes (16 minutes dans un four traditionnel).

Ingrédients

Pâte de brick 39,3% (eau, farine de blé (Gluten), huile de tournesol oléique, sel, paprika 0,2%, colorant: rouge de betterave 0,2%,  émulsifiant: lécithines, correcteur d'acidité: acide citrique), brie (Lait) 23,3%, fromage frais (Lait) 8,3%, eau, crème (crème (Lait), stabilisant: carraghénanes), huile de tournesol oléique, œuf de poules élevées en plein air (Oeufs), fromage râpé à pâte dure (Lait) 2,5%, lactosérum en poudre (Lait), amidons transformés, brisures de truffe blanche d'été (tuber aestivum) 0,6% (soit 1% de la garniture), graine de pavot 0,5%, lait écrémé en poudre (Lait), jaune d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (Oeufs), lactose (Lait), sel, jus de cuisson des truffes blances d'été (eau, sel), sirop de glucose, protéine de lait (Lait), épaississant: carraghénanes, gomme xanthane, gomme guar, lait entier en poudre (Lait), dextrose, poivre blanc, muscade,  arôme naturel, huile de tournesol

Présence éventuelle de celeri, crustacés, poisson, mollusques, soja, fruits à coque

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 14 g
Energie 1162 kJ
278 kcal
163 kJ
39 kcal
Matières grasses 15,3 g 2,1 g
> dont acides gras saturés 8 g 1,1 g
Glucides 27,2 g 3,8 g
> dont sucres 2,7 g 0,4 g
Fibres 1,4 g 0,2 g
Protéines 7,2 g 1 g
Sel 0,94 g 0,132 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.