Darnes de saumon Atlantique avec peau Darnes de saumon Atlantique avec peau

Darnes de saumon Atlantique avec peau - 4/8 pièces de 75 à 150 g

15,99€ Sachet de 600 g - le kilo 26,65€ - Réf. : 84355 En savoir +

Informations Darnes de saumon Atlantique avec peau - 4/8 pièces de 75 à 150 g

On vous en dit plus

Né, élevé et fileté en Norvège, ces darnes de saumon sont particulièrement appropriées à une cuisson à la plancha ou au barbecue qui mettra en valeur les qualité gustatives de ce produit. Ce saumon provient d'une ferme aquacole qui a répondu au référentiel ASC pour une aquaculture durable www.asc-aqua.org

À cuire

Décongélation préalable

Laissez décongeler le produit dans son emballage plastique 10 à 12 heures au réfrigérateur ou 40 minutes dans un récipient d'eau froide.

Méthode préconisée par nos chefs

Poêle 7 à 8 min

Déposez les darnes de saumon décongelées dans une poêle chaude avec de la matière grasse et faites cuire, à feu moyen, 7 à 8 minutes en retournant régulièrement.

Autres méthodes conseillées

Four à chaleur tournante 15 à 17 min

Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7).
Disposez les darnes de saumon décongelées dans un plat adapté. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire 15 à 17 minutes.

Barbecue, grill ou plancha 7 à 8 min

Déposez les darnes de saumon décongelées sur le barbecue, le grill ou la plancha. Laissez cuire 7 à 8 minutes en retournant régulièrement.

CONSERVATION

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Darnes de Saumon Atlantique (poisson, Salmo salar), élevé en Norvège. Présence naturelle d'arêtes.

élevage Norvège

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 600 g
Energie 890 kJ
213 kcal
5340 kJ
1278 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
13,4 g
2,2 g
80,4 g
13,2 g
Glucides
> dont sucres
3,1 g
0 g
18,6 g
0 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 20,1 g 120,6 g
Sel 0,03 g 0,18 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.