

Raffinement et esprit festif se réunissent dans ce lingot de foie gras de canard entier du Sud-Ouest IGP* très fondant, au goût légèrement fruité et poivré, sublimé par du poivre de Cubèbe… Un petit délice !
*Indication Géographique Protégée
Laissez décongeler le foie gras de canard dans sa barquette 5 heures au réfrigérateur. Sortez-le 15 minutes avant de le démouler. Tranchez-le avec un couteau dont la lame a été trempée dans l'eau chaude.
24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la indiquée sur la boîte dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Foie gras de canard du Sud-Ouest, sel, poivre, poivre Cubèbe 0,2%, sucre, conservateur : nitrite de sodium.
Conditionné sous atmosphère protectrice
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
pour 100 g | par portion de 100 g | |
Energie | 2200 kJ 534 kcal |
2200 kJ 534 kcal |
Matières grasses > dont acides gras saturés |
55 g 23 g |
55 g 23 g |
Glucides > dont sucres |
2,4 g 1,9 g |
2,4 g 1,9 g |
Fibres | 0 g | 0 g |
Protéines | 7,3 g | 7,3 g |
Sel | 1,2 g | 1,2 g |
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