Foie gras de canard entier du Sud-Ouest

8,95€ Boîte de 100 g - le kilo 89,50€ - Réf. : 85183 En savoir +

Informations Foie gras de canard entier du Sud-Ouest

On vous en dit plus

Raffinement et esprit festif se réunissent dans ce lingot de foie gras de canard entier du Sud-Ouest IGP* très fondant, au goût légèrement fruité et poivré, sublimé par du poivre de Cubèbe… Un petit délice !
*Indication Géographique Protégée

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs

Réfrigérateur 5 h 15 minutes

Laissez décongeler le foie gras de canard dans sa barquette 5 heures au réfrigérateur. Sortez-le 15 minutes avant de le démouler. Tranchez-le avec un couteau dont la lame a été trempée dans l'eau chaude.

CONSERVATION

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la indiquée sur la boîte dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Foie gras de canard du Sud-Ouest, sel, poivre, poivre Cubèbe 0,2%, sucre, conservateur : nitrite de sodium.

Conditionné sous atmosphère protectrice

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

	pour 100 g	par portion de 100 g
Energie	2200 kJ 534 kcal	2200 kJ 534 kcal
Matières grasses > dont acides gras saturés	55 g 23 g	55 g 23 g
Glucides > dont sucres	2,4 g 1,9 g	2,4 g 1,9 g
Fibres	0 g	0 g
Protéines	7,3 g	7,3 g
Sel	1,2 g	1,2 g