2 Poussins glacés chocolat blanc - chocolat
Fabriqué dans notre Atelier Toqué * Crème glacée à la crème fraîcheorigine FRANCE Crème glacée riche en CHOCOLAT BLANC 20%

2 Poussins glacés chocolat blanc - chocolat

2 pièces
6,95€
De 165 g - le kilo 42,12€ - Réf. : 15020

Fondez de plaisir à Pâques pour les nouvelles créations festives Thiriet et ses deux délicieux Poussins glacés chocolat blanc-noisette. Une crème glacée chocolat blanc onctueuse à la crème fraîche origine France qui renferme un coeur fondant de sauce chocolat gourmand. L'ensemble repose sur une dacquoise au cacao moelleuse, et pour toujours plus de gourmandise des éclats de noisette caramélisés et une coque au chocolat blanc.

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Les conseils du chef

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
5 min

Pour mieux apprécier la finesse de ce dessert, placez-le au réfrigérateur hors de tout emballage, 5 minutes avant dégustation.

Ingrédients

Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), chocolat blanc 23,8% (sucre, lait entier en poudre (lait), beurre de cacao, émulsifiant : lécithines(soja), arôme naturel de vanille), crème fraîche (lait) 13,1%, sucre, sirop de glucose, lait écrémé en poudre (lait), blanc d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), dextrose, amande en poudre (fruits à coque (Amandes)) 2%, noisette (fruits à coque (Noisettes)) 1,6%, chocolat noir 1,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithines (soja), arôme naturel de vanille), fécule de pomme de terre, cacao en poudre, huile de tournesol, beurre de cacao, amidon, blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs), denrées alimentaires colorantes : jus concentré de radis, cassis, pomme et citron, concentré de carthame, fraise lyophilisée en poudre, poudre à lever : tartrates de potassium, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiant : pectines, lait entier en poudre (lait), colorant : charbon végétal, arôme naturel de vanille, cacao maigre en poudre.

Présence éventuelle de gluten, autres fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 83 g
Energie 1307 kJ
312 kcal
1085 kJ
259 kcal
Matières grasses 16,205 g 13,5 g
> dont acides gras saturés 8,569 g 7,1 g
Glucides 35,565 g 29,5 g
> dont sucres 30,957 g 25,7 g
Fibres 0,959 g 0,8 g
Protéines 5,595 g 4,6 g
Sel 0,17 g 0,141 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.