4 Eclairs au chocolat
Pâte à chouxPUR BEURRE

4 Eclairs au chocolat

3,40€
Boîte de 240 g - le kilo 14,17€ - Réf. : 89622

Pâte à choux pur beurre, crème pâtissière au chocolat et glaçage : ces éclairs vont faire étinceler vos desserts ou vos pauses gourmandes !

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
5 H

Disposez les éclairs sur une assiette et placez-les 5 heures au réfrigérateur. Dégustez frais.

Autres méthodes conseillées
Température ambiante + réfrigérateur 2 H 45

Disposez les éclairs sur une assiette à température ambiante pendant 2 heures 30.
Placez-les ensuite 15 minutes au réfrigérateur. Dégustez frais.

Ingrédients

Eau, sucre, œuf (Oeufs), farine de blé (Gluten), lait en poudre (Lait), beurre (Lait) 4,7%, cacao maigre en poudre 3%, amidon transformé, crème (Lait) 2,4%, chocolat noir 1,8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja (Soja)), sirop de glucose, matière grasse de palme et de palmiste 1,4%, lait écrémé en poudre (Lait), stabilisants : glycérol - carraghénanes, gélifiants : alginate de calcium - pectines - diphosphates - phosphates de sodium - agar-agar -  phosphates de calcium, sel, amidon, émulsifiants : esters citriques des mono- et diglycérides d'acides gras, lécithine de soja (Soja)), conservateur : sorbate de potassium

Présence éventuelle de fruits à coque

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur la boîte dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 60 g
Energie 1098 kJ
262 kcal
659 kJ
157 kcal
Matières grasses 11,2 g 6,7 g
> dont acides gras saturés 5,2 g 3,1 g
Glucides 34,1 g 20,5 g
> dont sucres 23,4 g 14 g
Fibres 1,5 g 0,9 g
Protéines 5,4 g 3,2 g
Sel 0,37 g 0,222 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.