Bombe glacée noix de coco/fruits exotiques Bombe glacée noix de coco/fruits exotiques

Bombe glacée noix de coco/fruits exotiques - 6 parts

9,10€ Boîte de 390 g - 600 ml - le kilo 23,33€ - Réf. : 49775 En savoir +

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Informations Bombe glacée noix de coco/fruits exotiques - 6 parts

On vous en dit plus

Fort de son savoir-faire de glacier, Thiriet a créé un élégant dessert glacé composé d’un sorbet Plein Fruit aux fruits exotiques, d’une crème glacée noix de coco à la crème fraîche avec râpures de noix de coco, sauce fruit de la passion sur un macaron moelleux à la noix de coco. Le papillon en chocolat et le nappage orangé et brillant, sont tels une invitation à la gourmandise !

Méthode préconisée par nos chefs

Réfrigérateur 15 min

Pour mieux apprécier la finesse de votre Bombe glacée, placez-la au réfrigérateur hors de sa boîte, sous son dôme, 15 minutes avant dégustation.

CONSERVATION

Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur la boîte. Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients

SORBET PLEIN FRUIT FRUITS EXOTIQUES 47%, CRÈME GLACÉE NOIX DE COCO À LA CRÈME FRAÎCHE AVEC DES RAPURES DE NOIX DE COCO 30.5%, SAUCE FRUIT DE LA PASSION 8%, MACARON À LA NOIX DE COCO 5.5%, NAPPAGE ET DÉCORS 9%.
INGRÉDIENTS :
Lait écrémé réhydraté, fruits exotiques 19.7% (dont fruit de la passion sous forme de jus concentré 12.2% et purée de mangue 7.5%), sucre, eau, noix de coco 7% (dont 4.6% sous forme de lait de coco en poudre et de pulpe, et 1.4 % de noix de coco râpée), sirop de glucose, crème fraîche 5.2%, dextrose, blanc d’œuf de poules élevées en plein air, lait entier concentré sucré, sucre glace, lactose et protéines de lait, beurre de cacao, fécule, sceau en chocolat noir (pâte et beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), fibres végétales, sirop de sucre inverti, maltodextrine, protéines de lait, poudre de blanc d’œuf de poules élevées en plein air, beurre, poudre à lever : tartrate de potassium, émulsifiant: mono et diglycérides d’acides gras, épaississants : méthylcellulose - farine de graines de caroube- gomme guar, gélifiants : pectine - alginate de sodium, gélatine de porc, arôme naturel, extraits végétaux : algue - carthame, colorants : caroténoïdes - curcumine. Pourcentages exprimés sur le produit total.

Présence éventuelle de gluten et de fruits à coque.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 65 g
Energie 797 kJ
189 kcal
518 kJ
123 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
5,8 g
4,2 g
3,8 g
2,7 g
Glucides
> dont sucres
31,8 g
27,7 g
20,7 g
18 g
Fibres 1,1 g 0,7 g
Protéines 1,8 g 1,2 g
Sel 0,078 g 0,051 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.