Choux de Bruxelles
Choux de Bruxelles origineBELGIQUE

Choux de Bruxelles

6/7 parts
2,15€
Sachet de 1 kg - le kilo 2,15€ - Réf. : 83025

Choux de Bruxelles surgelés individuellement et conditionnés en sachet.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Casserole
8 à 12 min

Versez la quantité souhaitée de choux encore surgelés dans une casserole d'eau bouillante salée. Faites cuire 8 à 12 minutes après reprise de l'ébullition. Egouttez et passez au beurre.

Autres méthodes conseillées
Autocuiseur 5 à 7 min

Versez deux verres d'eau salée dans l'autocuiseur et placez la quantité souhaitée de légumes choux surgelés dans le panier.
Fermez l'autocuiseur et faites cuire 5 à 7 minutes à partir de la rotation de la soupape.

L'idée du Chef

Dans une cocotte, versez une cuillère à soupe de matière grasse, des lardons coupés assez gros, un oignon émincé. Faites suer le tout. Ajoutez les choux de Bruxelles encore surgelés et mouillez avec deux verres d'eau. Couvrez et laissez mijoter doucement pendant 30 à 35 minutes. Servez avec un rôti de porc.

Ingrédients

Choux de bruxelles. Origine : Belgique.

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 167 g
Energie 169 kJ
40 kcal
282 kJ
67 kcal
Matières grasses 0,2 g 0,3 g
> dont acides gras saturés 0 g 0 g
Glucides 3,7 g 6,2 g
> dont sucres 2,4 g 4 g
Fibres 4,5 g 7,5 g
Protéines 3,7 g 6,2 g
Sel 0 g 0 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.