Délice du pâtissier coco/mangue/passion Délice du pâtissier coco/mangue/passion

Délice du pâtissier coco/mangue/passion - 4 parts

7,50€ Boîte de 315 g - le kilo 23,81€ - Réf. : 89811 En savoir +

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Informations Délice du pâtissier coco/mangue/passion - 4 parts

On vous en dit plus

Craquez pour cette recette inventive aux saveurs exotiques, à la présentation originale et au goût subtil. L’onctuosité de la mousse mangue/passion, la compotée mangue/passion très fruitée, la mousse gourmande à la coco et le biscuit coco moelleux … vos invités vont adorer!

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs

Réfrigérateur 6 H

Sortez le Délice du pâtissier de sa boîte. Placez-le sur le plat de présentation. Laissez-le décongeler dans votre réfrigérateur pendant 6 heures environ. Placez-le 10 minutes à température ambiante juste avant de déguster.

CONSERVATION

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

crème (stabilisant: carraghénanes), sucre, purée de fruits de la passion 10,4% (fruits de la passion, sucre), blancs d'oeufs, noix de coco râpée 8,2%, purée de mangue 7% (mangue, sucre), lait de coco 5,3% (extrait de noix de coco, eau), purée mangue épicée 4,6%(mangue, citron vert, sirop de sucre inverti, arômes: extraits de gingembre et de coriandre), préparation gélifiante (sucre, gélatine bovine, amidon, épaississants: gomme xanthane, gomme guar), eau, cubes de mangue 2,7%, cubes d'ananas 2,7%, sirop de glucose, poudre d'amande, décor chocolat noir 0,5% (chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) , beurre de cacao, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), colorants : curcumine - extrait de paprika, sucre), gélifiant: pectine amidée, stabilisants: diphosphate disodique, orthophosphate de calcium, dextrose, poudre de blanc d'oeuf (agent moussant: citrate de triéthyle, correcteur d'acidité: acide citrique), colorants: complexes cuivre-chlorophyllines, curcumine, lutéine, acidifiant: acide citrique.

Présence éventuelle de gluten, arachide, autres fruits à coque

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 78 g
Energie 1111 kJ
266 kcal
867 kJ
207 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
15,1 g
10,8 g
11,8 g
8,4 g
Glucides
> dont sucres
28,4 g
25,2 g
22,2 g
19,7 g
Fibres 1,7 g 1,3 g
Protéines 3,3 g 2,6 g
Sel 0,12 g 0,094 g

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