Délice du verger Délice du verger

Délice du verger - 6/8 parts

11,65€ Boîte de 500 g - le kilo 23,30€ - Réf. : 70045 En savoir +

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Informations Délice du verger - 6/8 parts

On vous en dit plus

A la fois crémeuse et aérée, cette élégante pâtisserie abrite une crème mousseline à la crème fraîche garnie de dés de pêches et de framboises sous un biscuit cuillère parsemé de pépites de framboises. Un mariage de douceur et d’acidulé à servir accompagné de coulis de framboise pour la petite touche colorée.

Méthode préconisée par nos chefs

Température ambiante + réfrigérateur 2 H 30 + 1 H

Laissez décongeler le Délice du verger, hors de sa boîte, à température ambiante pendant 2 heures30, puis replacez-le au réfrigérateur 1 heure avant dégustation.

CONSERVATION

Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur la boîte. Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients

CRÈME MOUSSELINE A LA CRÈME FRAÎCHE AVEC DÉS DE PÊCHES ET FRAMBOISES 70%, BISCUIT CUILLÈRE AUX BRISURES DE FRAMBOISES 16%, BISCUIT CUILLÈRE 5% - DECOR 9% : NAPPAGE, FRAMBOISES, ORANGE CONFITE ET SCEAU .
Lait écrémé réhydraté, dés de pêches 15.3%, framboises 12.6%, sucre, blanc et jaune d’œuf de poules élevées en plein air, crème fraîche 8.4%, chocolat blanc 8% (beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, beurre pâtissier, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), farine de blé (agent de traitement : acide ascorbique), sirop de glucose, fécule, poudre d’amande, brisures de framboises 0.9% , amidon transformé, liqueur de cerise, poudre de blanc d’œuf de poules élevées en plein air, jus concentré de citron, orange 0.1%, poudre de cacao, pâte de cacao, correcteur d’acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique, gélatine de porc, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, épaississant : farine de graines de caroube, gélifiant : pectine, arôme naturel, colorant : extrait de paprika.
Pourcentages exprimés sur le produit total.

Présence éventuelle d’autres fruits à coque.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 83 g
Energie 906 kJ
216 kcal
752 kJ
179 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
10,2 g
5,3 g
8,5 g
4,4 g
Glucides
> dont sucres
25,6 g
19,8 g
21,2 g
16,4 g
Fibres 1,5 g 1,2 g
Protéines 4,7 g 3,9 g
Sel 0,116 g 0,096 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.