Filets de turbot Filets de turbot

Filets de turbot - 3/5 pièces

29,95€ 28,95€ Sachet de 500 g - le kilo 57,90€ - Réf. : 84124 En savoir +

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Informations Filets de turbot - 3/5 pièces

On vous en dit plus

A la chair fine et délicate, ce poisson plat est aussi surnommé « prince des mers ». Pêché en Mer du Nord, et présenté en filets sans peau noire, sans peau blanche, il sera très apprecié accompagné de sauce au Champagne AOC* pour des repas raffinés.
* Appellation d'Origine Contrôlée

À cuire

Décongélation préalable

Laissez décongeler les filets de turbot 9 heures au réfrigérateur, recouverts d’un film alimentaire. Essuyez avec un papier absorbant.

Méthode préconisée par nos chefs

Poêle 3 minutes

Dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, faites cuire les filets de turbot décongelés, à feu moyen, 1 minute 30 sur chaque face.

CONSERVATION

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Filets de turbot

pêché en Atlantique Nord-Est.
Sans peau noire, sans peau blanche, présence naturelle d'arêtes.
Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, nous ne pouvons pas garantir l'absence d'arêtes.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 200 g
Energie 287 kJ
68 kcal
574 kJ
136 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
0,5 g
0,2 g
1 g
0,4 g
Glucides
> dont sucres
0 g
0 g
0 g
0 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 15,8 g 31,6 g
Sel 1,3 g 2,6 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.