Noix de St-Jacques, risotto et poêlée de fèves Noix de St-Jacques, risotto et poêlée de fèves

Noix de St-Jacques, risotto et poêlée de fèves - 1 part

7,50€ Ticket restaurant Barquette de 350 g - le kilo 21,43€ - Réf. : 88852 En savoir +

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Informations Noix de St-Jacques, risotto et poêlée de fèves - 1 part

On vous en dit plus

Ce délicieux risotto crémeux aux noix de saint-jacques accompagné d'une poêlée de fèves et de petits légumes vous fera fondre de plaisir. La cuisson à l'étouffée permet de préserver la saveur et le moelleux des ingrédients pour une dégustation au sommet.

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs

Micro-ondes 7 min 30

Sortez la barquette de son fourreau sans percer ni enlever le film plastique. Faites cuire 7 minutes 30 secondes à 750W. Laissez reposer 1 minute avant de retirer le film plastique avec précaution.

CONSERVATION

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Noix de Saint-Jacques sans corail* (Mollusques) 20%, riz cuit 16,2% (riz, eau), eau, fève 10%, crème fraîche liquide (Lait) 9,6%, panais 8%, carotte jaune, fumet de poisson (Poisson) (eau, arêtes de poisson (Poisson), oignon, tomate, fenouil, champignon de Paris, poireau, céleri branche (Céleri), beurre (Lait), sel), vin blanc Chablis AOC**(Sulfites) 2,8%, Muscadet AOC** (Sulfites), fromage à pâte dure (Lait), échalote, huile de tournesol, amidon transformé, lait entier en poudre (Lait), beurre (Lait), graine de courge 0,7%, lait écrémé en poudre (Lait), potiron, sel, zeste de citron jaune 0,2%, ail en poudre, farine de blé (Gluten), persil, poivre blanc

* Zygochlamys patagonica - origine Argentine
** AOC : Appellation d'Origine Contrôlée

Présence éventuelle de crustacés, oeufs, mollusques, moutarde, sésame, soja, fruits à coque

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 350 g
Energie 502 kJ
120 kcal
1757 kJ
420 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
6,1 g
3,2 g
21,3 g
11,2 g
Glucides
> dont sucres
9,2 g
1,9 g
32,2 g
6,6 g
Fibres 1,6 g 5,6 g
Protéines 6,3 g 22 g
Sel 0,68 g 2,38 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.