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Viande de porc issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France selon un cahier des charges strict.
Une fois n'est pas coutume, un peu de chauvinisme avec cette spécialité régionale à double abbaisse en pâte feuilletée pur beurre avec garniture de viande de porc origine France marinée au vin blanc, vin rouge, persil et échalote. Un classique à cuire, décliné en version à partager pour plus de convivialité.
Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7).
Déposez le pâté lorrain encore surgelé sur une plaque recouverte d’un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 35 min à 200°C (Th 6/7) puis 10 à 15 minutes à 180°C(Th6) . (Pour un four traditionnel : 40 minutes à 200°C (Th6/7) et 10 à 15 minutes à 180°C(Th6)). Laissez reposer 30 min envion sur une grille avant dégustation.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Pâte feuilletée 52,1% (farine de blé, beurre 18,4%, eau, œufs entiers, jaune d' œuf, sucre, sel, enzymes: alpha amylases), viande de porc française 37,5%, vin blanc 4,6% (dont sulfites), échalotes 2%, vin rouge 1,5% (dont sulfites), persil 1%, sel, farine de blé, amidon transformé, dextrose, antioxydant: érythorbate de sodium, poivre blanc
Pourcentages exprimés sur le produit total
Présence éventuelle de celeri, crustacés, poisson, mollusques, moutarde, sésame, soja, fruits à coque
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
| pour 100 g | par portion de 166 g | |
| Energie | 1046 kJ 251 kcal |
1736 kJ 417 kcal |
| Matières grasses > dont acides gras saturés |
15,2 g 9,7 g |
25,2 g 16,1 g |
| Glucides > dont sucres |
17 g 0,1 g |
28,2 g 0,2 g |
| Fibres | 1,1 g | 1,8 g |
| Protéines | 10,9 g | 18,1 g |
| Sel | 1,3 g | 2,158 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.