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Rôti de filet de porc Orloff Rôti de filet de porc Orloff

Rôti de filet de porc Orloff - 4 parts - pièce de 800g

16,95€ 14,95€ Boîte de 800 g - le kilo 18,69€ - Réf. : 86231 En savoir +

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Informations Rôti de filet de porc Orloff - 4 parts - pièce de 800g

On vous en dit plus

De l'emmental fondant, de la poitrine de porc origine France savoureuse, et un filet de porc origine France tendre à souhait, le tout ficelé main, voici un grand classique de la cuisine française qui saura tous vous régaler.

À cuire

Décongélation préalable

Laissez décongeler le rôti dans son emballage plastique 15 à 18 heures au réfrigérateur.

Méthode préconisée par nos chefs

Four à chaleur tournante 1 heure

Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7).
Placez le rôti décongelé avec de la matière grasse dans un plat adapté, salez et poivrez. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire 1 heure. Arrosez le rôti tous les quarts d'heure.

Autres méthodes conseillées

Cocotte 1 h 30

Dans une cocotte, faites chauffer un peu d’huile et de beurre. Ajoutez le rôti décongelé puis la garniture aromatique de votre choix et 25 cl de liquide (eau, bouillon, vin, ...).
Faites cuire à couvert, à feu moyen, pendant 1 heure 30. Arrosez le rôti régulièrement et rajoutez du bouillon si nécessaire.

CONSERVATION

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Viande de porc traitée en salaison 70% (viande de porc ( porc Français) 66,9%, eau, sirop de glucose, sel), poitrine de porc fumée traitée en salaison 12,5% (poitrine de porc (origine France) 11,3%, eau, sel (dont conservateur: nitrite de sodium), arôme naturel, arôme de fumée), emmental (lait)12,5%, barde de porc 5%

Présence éventuelle de celeri, oeufs, gluten, soja

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 200 g
Energie 912 kJ
219 kcal
1824 kJ
438 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
14,48 g
6,6 g
29 g
13,2 g
Glucides
> dont sucres
0,5 g
0,3 g
1 g
0,6 g
Fibres 0,1 g 0,2 g
Protéines 21,6 g 43,2 g
Sel 0 g 0 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.