Sauce au poivre vert

Cette sauce au poivre vert cuisinée à la crème fraîche a le bon goût de la tradition et de l’exception. Vos viandes vont se réjouir de tant de volupté… vos invités et votre famille vont s’en délecter. Et la simplicité d’utilisation en galets permet de se régaler de ce grand classique au quotidien.
Versez la quantité souhaitée de galets encore surgelés dans un plat adapté. Faites réchauffer à 750W pendant les temps indiqués ci-dessous sans couvrir :
• Pour 5 galets : 1 minute à 1 minute 30
• Pour 10 galets : 2 minutes à 2 minutes 30
• Pour le sachet entier : 4 minutes à 4 minutes 30.
Remuez à mi-temps ainsi qu’avant de servir.
Versez la quantité souhaitée de galets encore surgelés dans une casserole adaptée avec de l'eau. Faites réchauffer à feu moyen en remuant très régulièrement, pendant les temps indiqués ci-dessous :
• Pour 10 galets avec 1 cuillère à soupe d'eau : 3 minutes 30 à 4 minutes:
• Pour le sachet entier avec 2 cuillères à soupe d'eau : 6 minutes à 6 minutes 30
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Jus de légumes (eau, céleri, tomates, carottes, champignons de Paris, poireaux, baies de genièvre), crème fraîche 16,7%, eau, légumes (carotte, poireau, céleri, oignons), arômes naturels (dont lactose, céleri), vin blanc, Cognac modifié (Cognac, sel, arôme naturel), farine de blé, poivre vert en saumure 2,5% (poivre vert, eau, vinaigre, sel), amidon, beurre, échalote, vermouth, beurre concentré, sel, sucre, poivre.
Présence éventuelle de crustacés, oeufs, poisson, mollusques, moutarde, sésame, soja, fruits à coque
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
pour 100 g | par portion de 10 g | |
Energie | 450 kJ 109 kcal |
45 kJ 11 kcal |
Matières grasses > dont acides gras saturés |
8,8 g 5,9 g |
0,9 g 0,6 g |
Glucides > dont sucres |
5,3 g 2 g |
0,5 g 0,2 g |
Fibres | 1,3 g | 0,1 g |
Protéines | 1,4 g | 0,1 g |
Sel | 1,2 g | 0,12 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.