Trio de légumes anciens origine France
Légumes origine FRANCE

Trio de légumes anciens origine France

4 parts
2,50€
Sachet de 600 g - le kilo 4,17€ - Réf. : 82927

Déjà épluché et coupé, ce mélange de carottes jaunes, panais et potimarron origine France se prête à toute vos envies en un tour de main. Idéal pour vos soupes, gratins, purées... il est votre compagnon de la cuisine du quotidien.

Fruits et légumes de France : Fruits et légumes cultivés, récoltés, transformés et conditionnés en France.
Ces produits sont certifiés par des organismes interprofessionnels reconnus par les pouvoirs publics.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Cocotte
11 à 12 min

Versez les légumes encore surgelés dans une cocotte chaude avec de la matière grasse. Faites revenir les légumes pendant 3 minutes puis faites cuire pendant 8 à 9 minutes à couvert.

Autres méthodes conseillées
Casserole 6 à 8 min

Versez la quantité souhaitée de légumes encore surgelés dans une casserole d'eau bouillante salée. Faites cuire dès la reprise de l'ébullition pendant les temps indiqués ci-dessous :
Pour 300 g, 6 à 7 minutes
Pour 600 g, 7 à 8 minutes.

Micro-ondes 7 à 13 min

Versez la quantité souhaitée de légumes encore surgelés dans un plat adapté avec un demi verre d'eau. Faites cuire au micro-ondes à 750W pendant les temps indiqués ci-dessous à couvert :
Pour 300 g, 7 à 8 minutes
Pour 600 g, 12 à 13 minutes.

L'idée du Chef

Cocotte de légumes anciens :
Dans une cocotte chaude avec de la matière grasse, faites revenir les légumes anciens pendant 3 à 4 min, ajoutez 50 cl de fond de volaille avec une pincée de cumin, une pincée de gingembre, du poivre et du basilic.
Couvrez et laissez mijoter environ 10 minutes à la reprise du frémissement. En fin de cuisson, rectifiez l'assaisonnement en sel.

Ingrédients

Carotte jaune 35%, panais 35%, potimarron 30%

origine France

Présence éventuelle de céleri

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 100 g
Energie 187 kJ
45 kcal
187 kJ
45 kcal
Matières grasses 0,6 g 0,6 g
> dont acides gras saturés 0,1 g 0,1 g
Glucides 7,1 g 7,1 g
> dont sucres 3,8 g 3,8 g
Fibres 3 g 3 g
Protéines 1,2 g 1,2 g
Sel 0,09 g 0,09 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.