Crème glacée Chocolat au Lait du Ghana Collection 1902
Cacaoorigine GHANA Chocolat au lait 40% DE CACAO Fabriqué dans notre Atelier Toqué *

Crème glacée Chocolat au Lait du Ghana Collection 1902

5,95€
Bac de 390 g - 500 ml - le kilo 15,26€ - Réf. : 51530

Une crème glacée à la crème fraiche au goût délicat et onctueux de Chocolat au Lait du Ghana 40% de cacao. Une teneur en chocolat exceptionnelle de 30% pour vous proposer toute la gourmandise de ce chocolat au lait unique. Réalisée au sein de notre Atelier Thiriet dans les Vosges.
Découvrez notre gamme de sorbets Plein Fruit et crèmes glacées Collection 1902, réalisée dans notre Atelier des Vosges avec les meilleurs ingrédients d'origine !

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Les conseils du chef

Méthode préconisée par nos chefs
Température ambiante
15 minutes

Pour mieux apprécier la texture de cette crème glacée, laissez-là à température ambiante 15 minutes avant dégustation.

Ingrédients

Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), chocolat au lait Ghana à 40% de cacao 20% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), pâte de cacao, lécithines (soja), vanille en poudre), eau, crème fraîche (lait) 15%, sucre, sirop de sucre inverti, dextrose, cacao maigre en poudre Ghana, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar

Présence éventuelle d'oeuf, gluten, fruits à coque

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 78 g
Energie 939 kJ
225 kcal
732 kJ
176 kcal
Matières grasses 13,721 g 10,7 g
> dont acides gras saturés 8,758 g 6,8 g
Glucides 22,071 g 17,2 g
> dont sucres 21,817 g 17 g
Fibres 0,785 g 0,6 g
Protéines 2,909 g 2,3 g
Sel 0,08 g 0,062 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.