Filet fondant de dinde mariné au beurre
Dinde origine FRANCE

Filet fondant de dinde mariné au beurre

4/5 parts
9,90€
Boîte de 550 g - le kilo 18,00€ - Réf. : 85231

Ce filet fondant de dinde (origine France) est étonnant de moelleux après cuisson ! Il suffit de le cuire au four et de le déguster avec des pois doux et jeunes carottes aux lardons, haricots verts ou pommes de terre sautées, si vous le présentez en plat chaud. Mais vous pouvez également le servir froid avec une salade.

VF - Volaille française : Viande de volaille issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France selon un cahier des charges strict établit par APVF, l'association pour la promotion de la volaille française.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
60 min

Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7). Retirez l'opercule et enfournez la barquette de filet fondant encore surgelé à mi-hauteur. Faites cuire 1 heure (65 minutes dans un four traditionnel).
À consommer cuit à cœur.

L'idée du Chef

Laissez reposer le filet de dinde 10 minutes dans un papier aluminium avant de le trancher. Servez-le accompagné d'une printanière de légumes.

Ingrédients

Filet de dinde avec peau 87% (volaille française), eau, poudre au beurre 3% (beurre 90%, maltodextrines, protéines de lait, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras), sirop de glucose, sel.

A consommer cuit à cœur

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur la boîte dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 110 g
Energie 559 kJ
133 kcal
615 kJ
146 kcal
Matières grasses 5 g 5,5 g
> dont acides gras saturés 1,7 g 1,9 g
Glucides 1 g 1,1 g
> dont sucres 1 g 1,1 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 21 g 23,1 g
Sel 0,73 g 0,803 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.