Nouilles chinoises et légumes sans gluten

Nouilles chinoises et légumes sans gluten

1 part
4,95€
Boîte de 270 g - le kilo 18,33€ - Réf. : 89238

Cette recette d'inspiration asiatique met en scène de tendres nouilles de riz et des carottes, haricots et champignons shitake, le tout relevé d'une sauce à la crème de noix de cajou. Un plat Amy's kitchen garanti sans gluten et sans produits laitiers.

Produit sans gluten - AFDIAG : Association Française Des Intolérants Au Gluten, l’AFDIAG née en 1989 est une association loi 1901 à but non lucratif, épaulée par un Comité médical. Ces produits sont exempts de gluten, à savoir moins de 20 mg/kg conformément à la réglementation.

Convient aux végétariens : Produits issus d'une alimentation diversifiée, naturellement riche en Oméga 3 et contrôlés par Bleu-Blanc-Cœur. L’association reconnue par les Ministères de l’Agriculture, de l’Environnement et de la Santé construit des filières agricoles responsables et durables, visant à améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale de notre alimentation et impactant ainsi positivement la santé de la Terre, des animaux et des hommes.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Micro-ondes
5 à 6 min

Percer une ouverture de 2 à 3 cm sur le dessus de l'emballage plastique. Faire chauffer à haute température 5 à 6 minutes jusqu'à ce que le plat soit bien chaud. Laisser reposer 1 minute avant de servir. Retirer l'emballage et remuer soigneusement.

Autres méthodes conseillées
Four traditionnel 35 à 40 min

Préchauffer le four à 190°C. Retirer le plat de l'emballage et recouvrir le récipient d'une feuille de papier aluminium (l'aluminium ne doit pas toucher la nourriture). Placer sur une plaque de cuisson et faire cuire 35 à 40 minutes jusqu'à ce que le plat soit bien chaud. Laisser reposer 1 minute avant de servir. Retirer la feuille d'aluminium et remuer soigneusement.

Ingrédients

Pâtes de riz cuites* 36% (farine de riz*, pomme de terre*, amidon, farine de soja* (Soja), eau), carotte orange* 8%, haricot vert* 8%, tamari* (eau, soja* (Soja), sel), noix de cajou* (Fruits à coque) 7%, tofu* (eau, soja* (Soja), nigari), brocolis 6%, edamame*(Soja) , oignon grillé* 3% (oignon*, huile de tournesol*), champignons, oignon vert*, sucre*, huile de tournesol, huile de graine de sésame grillé*, champignon shiitaké*, vinaigre de riz brun*, graine de sésame grillés, ail*, poivre noir, poivron*, piment jalapeno*, sel

* ingrédients issus de l'agriculture biologique.

90% des produits de l'agriculture sont produits conformément aux règles de production biologique, selon la certification US-ORG-050

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 270 g
Energie 775 kJ
185 kcal
2093 kJ
500 kcal
Matières grasses 8,1 g 21,9 g
> dont acides gras saturés 1 g 2,7 g
Glucides 21 g 56,7 g
> dont sucres 4,1 g 11,1 g
Fibres 2 g 5,4 g
Protéines 6 g 16,2 g
Sel 0,7 g 1,89 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.