Poulet jaune fermier des Landes biologique
PouletorigineFRANCE Poulet élevé en PLEIN AIR* Durée d'élevageCERTIFIÉE 81 jours minimum*

Poulet jaune fermier des Landes biologique

4/6 parts - pièce de 1,2 à 1,7 kg
22,61€
le kilo 13,30€ - Réf. : 92031

Ce poulet fermier jaune des Landes entier, estampillé BIO, est élevé en plein air*, alimenté avec 100% de végétaux, minéraux et vitamines dont 95% de matières premières issues de l'agriculture biologique. Sa chair n'en est que plus raffinée !
*Conformément à la réglementation AB.

*Nos poulets sont élevés en France selon le cahier des charges de l'agriculture biologique et bénéficient d'un élevage en plein air d'une durée de 81 jours minimum certifiée et d'une alimentation 100% végétale, minérale et vitaminique avec 95% minimum d'aliments issus de l'agriculture biologique, dans le respect du bien-être animal, conformément à la réglementation en vigueur sur le mode de production biologique.

Bio européen : Signe officiel de qualité pour les produits issus de l'agriculture biologique, un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Chaque étape de la production à la commercialisation est contrôlé par un organisme certificateur agréé par l’Institut National de l’Origine et de la qualité (INAO).

AB : Signe officiel de qualité pour les produits issus de l'agriculture biologique, un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Chaque étape de la production à la commercialisation est contrôlé par un organisme certificateur agréé par l’Institut National de l’Origine et de la qualité (INAO).

VF - Volaille française : Viande de volaille issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France selon un cahier des charges strict établit par APVF, l'association pour la promotion de la volaille française.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Décongélation préalable

Laissez décongeler le poulet 12 à 15 heures au réfrigérateur.

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
45 à 55 min

Préchauffez votre four à 210°C (Th 7).
Déposez le poulet décongelé dans un plat adapté. Enfounez à mi-hauteur et faites cuire 45 à 55 minutes par en arrosant régulièrement.

L'idée du Chef

Vous pouvez parsemer des herbes aromatiques, disposez autour quelques quartiers de tomate, des fonds d'artichauts ou des pommes de terre blanchies.

Ingrédients

-Poulet BIO (volaille française)

Volaille issue de l'agriculture biologique.

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date indiquée sur l'emballage dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 1000 g
Energie 586 kJ
140 kcal
5860 kJ
1400 kcal
Matières grasses 5,6 g 56 g
> dont acides gras saturés 1,7 g 17 g
Glucides 0 g 0 g
> dont sucres 0 g 0 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 22,3 g 223 g
Sel 0,13 g 1,3 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.