4 Véritables knacks d'Alsace supérieures 4 Véritables knacks d'Alsace supérieures

4 Véritables knacks d'Alsace supérieures - 4 parts

3,95€ Sachet de 260 g - le kilo 15,19€ - Réf. : 87063 En savoir +

Informations 4 Véritables knacks d'Alsace supérieures - 4 parts

On vous en dit plus

Suivant leur définition, ces véritables knacks d'Alsace supérieurs vont en faire "craquer" plus d'un. Spécialité culinaire alsacienne à la texture ferme et craquante. Elles sont élaborées à base de viande de porc française élevé sans antibiotique et viande bovine française, dans un boyau naturel de mouton. Son fumage naturel au bois de hêtre confère à la "Knack d'Alsace" un délicat goût fumé.

À réchauffer

Décongélation préalable

Laissez décongeler 6 heures environ au réfrigérateur dans le sachet sous vide ou plongez le sachet sous vide 20 minutes dans un grand récipient d’eau froide.

Méthode préconisée par nos chefs

Casserole 7 à 8 min

Portez une casserole d’eau à ébullition. Sortez les knacks décongelées de leur emballage. Plongez-les, dans la casserole d'eau bouillante, coupez le feu et couvrez. Laissez réchauffer 7 à 8 minutes.

Autres méthodes conseillées

Casserole 8 à 10 min

Portez une casserole d’eau à ébullition. Sortez les knacks encore surgelées de leur emballage. Plongez-les, dans la casserole d'eau bouillante. Laissez réchauffer 8 à 10 minutes à feu doux.

CONSERVATION

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Viande de porc (origine France) 68%, eau, viande bovine (origine France) 10%, gras de porc, sel, arômes naturels, dextrose, épices, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium.
Boyau naturel de mouton

Fumée de bois de hêtre.

Présence éventuelle d'oeuf, gluten, lait, moutarde, fruits à coque

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 65 g
Energie 1239 kJ
299 kcal
805 kJ
194 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
27 g
10,2 g
17,6 g
6,6 g
Glucides
> dont sucres
0,9 g
0,6 g
0,6 g
0,4 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 13,2 g 8,6 g
Sel 1,8 g 1,17 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.