Bavette d'aloyau à bifteck Bavette d'aloyau à bifteck

Bavette d'aloyau à bifteck - 6/7 pièces de 150 g env.

25,90€ Boîte de 900 g - le kilo 28,78€ - Réf. : 86164 En savoir +

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Informations Bavette d'aloyau à bifteck - 6/7 pièces de 150 g env.

On vous en dit plus

Bavette d'aloyau à bifteck, tranchée à la main et emballée sous vide. Viande aux fibres longues qui lui donnent une texture tendre et savoureuse.Viande bovine certifiée VBF (Viande Bovine Française).

À cuire

Décongélation préalable

Laissez décongeler les bavettes d'aloyau dans leur emballage plastique 6 à 7 heures au réfrigérateur ou 1 heure dans un récipient d'eau froide.

Méthode préconisée par nos chefs

Poêle 3 à 6 min

Disposez les bavettes d'aloyau décongelées dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Faites saisir à feu vif puis laissez cuire à feu moyen en les retournant régulièrement.
bleu : 1 minute 30 par face
saignant : 2 minutes par face
à point : 3 minutes par face

CONSERVATION

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur la boîte dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Viande bovine française.

Origine France - Elaborée en France.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 129 g
Energie 551 kJ
131 kcal
711 kJ
169 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
5,7 g
2,6 g
7,4 g
3,4 g
Glucides
> dont sucres
0 g
0 g
0 g
0 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 20 g 25,8 g
Sel 0,16 g 0,206 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.