Rôti de poularde farci, farce aux cèpes Rôti de poularde farci, farce aux cèpes

Rôti de poularde farci, farce aux cèpes - 5 parts

20,95€ Boîte de 1 kg - le kilo 20,95€ - Réf. : 85286 En savoir +

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Informations Rôti de poularde farci, farce aux cèpes - 5 parts

On vous en dit plus

Une farce tendre aux cèpes relevée d'une pointe de Vieil Armagnac, pour sublimer la chair de cette poularde. Volaille entièrement désossée, origine France. Un repas à partager pour un moment de plaisir...

À cuire

Décongélation préalable

Laissez décongeler le rôti de poularde, dans son emballage plastique, pendant 12 heures au réfrigérateur.

Méthode préconisée par nos chefs

Four à chaleur tournante 1 h 25 min

Préchauffez le four à 180°C (Th 6). Dans un plat adapté avec 3 cuillères à soupe d'huile, déposez le rôti décongelé. Salez, poivrez et ajoutez une belle noisette de beurre. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire 1 heure 25 (1 heure 30 dans un four traditionnel). Arrosez régulièrement et couvrez avec un papier aluminium à mi-cuisson.
A consommer cuit à coeur.

CONSERVATION

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date indiquée sur la boîte dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Demi-poularde entièrement désossée (volaille française) 65%, farce 27% (viande de dinde (volaille française) 14,8%, cèpe 3,2%, gras de porc 2,7%, eau, chapelure (farine de blé (gluten), sel), foie de poulet 0,7%, persillade (huile de tournesol, persil, eau, ail, sel, jus de citron concentré, stabilisant : gomme xanthane), bolets et cèpes déshydratés 0,5%, Vieil Armagnac dénaturé 0,5% (Vieil Armagnac, sel), blanc d'œuf en poudre ((oeufs), correcteur d'acidité : acide citrique), sel), barde de porc

Présence éventuelle de céleri, lait, moutarde, soja, fruits à coque

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 200 g
Energie 1034 kJ
249 kcal
2068 kJ
498 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
19,6 g
6,3 g
39,2 g
12,6 g
Glucides
> dont sucres
0,5 g
0,2 g
1 g
0,4 g
Fibres 0,4 g 0,8 g
Protéines 17,5 g 35 g
Sel 0,44 g 0,88 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.