Sauce à la truffe noire 3% Sauce à la truffe noire 3%

Sauce à la truffe noire 3%

5,60€ Sachet de 150 g - le kilo 37,33€ - Réf. : 88950 En savoir +

Vous aimerez aussi

Pour accompagner ou cuisiner

Informations Sauce à la truffe noire 3%

On vous en dit plus

L’accord parfait entre l’onctuosité de la crème fraîche et le parfum envoûtant de la truffe noire, relevé d’une pointe de Muscadet. Une sauce douce et raffinée, qui transformera votre plat en un mets de choix ! Et avec sa présentation en galets, vous pourrez l'utiliser en toute simplicité.

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs

Micro-ondes 1 min à 3 min 30

Versez la quantité désirée de galets encore surgelés dans un récipient adapté. Faites réchauffer à 750W pendant les temps indiqués ci-dessous sans couvrir :
• Pour 5 galets : 1 minute à 1 minute 30
• Pour 10 galets : 2 minutes à 2 minutes 30
• Pour le sachet entier : 3 minutes à 3 minutes 30.
Remuez à mi-temps ainsi qu’avant de servir.

Autres méthodes conseillées

Casserole 3 min 30 à 5 min 30

Versez la quantité désirée de galets encore surgelés dans une casserole adaptée avec de l'eau. Faites réchauffer à feu moyen en remuant très régulièrement, pendant les temps indiqués ci-dessous :
• Pour 10 galets avec 1 cuillère à soupe d'eau : 3 minutes 30 à 4 minutes
• Pour le sachet entier avec 2 cuillères à soupe d'eau : 5 minutes à 5 minutes 30

CONSERVATION

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Fond de volaille (eau, carcasses de volaille, carottes, oignons, poireaux, sel, poivre, clous de girofle), jus de légumes (eau, céleri, tomates, carottes, champignons de Paris, poireaux, baies de genièvre), crème fraîche 15,9%, Muscadet A.O.C.* 4%, brisures de truffes noires 3,1% (Tuber melanosporum), échalotes, farine de blé, amidon, beurre, lait écrémé en poudre,beurre concentré, sel, jus de citron, extrait protéique, poivre.
*Appellation d'Origine Contrôlée

Présence éventuelle de crustacé, poisson, mollusque, œuf, soja, fruit à coque, moutarde, sésame.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 150 g
Energie 468 kJ
113 kcal
702 kJ
170 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
8,6 g
6,1 g
12,9 g
9,1 g
Glucides
> dont sucres
6,1 g
1,4 g
9,1 g
2,1 g
Fibres 0,6 g 0,9 g
Protéines 2,4 g 3,6 g
Sel 1,1 g 1,65 g