Saucisse de Toulouse brasse traditionnelle Saucisse de Toulouse brasse traditionnelle

Saucisse de Toulouse brasse traditionnelle - 5 parts

5,95€ Sachet de 500 g - le kilo 11,90€ - Réf. : 87060 En savoir +

Pour accompagner ou cuisiner

Informations Saucisse de Toulouse brasse traditionnelle - 5 parts

On vous en dit plus

Fabrication artisanale dans l'Aveyron pour cette saucisse de Toulouse brasse traditionnelle, composée de viande de porc origine France, de sel et de poivre. Un goût savoureux et authentique.

À cuire

Décongélation préalable

Laissez décongeler la Saucisse de Toulouse Brasse pendant 10 à 12 heures au réfrigérateur dans son emballage plastique ou 1 heure dans un récipient d'eau froide.

Méthode préconisée par nos chefs

Poêle + Four chaleur tournante 15 à 17 min

Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7).
Sortez la saucisse de Toulouse de son emballage plastique, déposez-la dans une poêle chaude avec de la matière grasse et faites-la colorer de chaque côtés pendant 3 minutes, puis dans un plat adapté enfournez-la à mi-hauteur et laissez cuire 12 à 14 minutes à 200°C (Th 6/7). A consommer cuit à cœur.

Autres méthodes conseillées

Barbecue 15 à 17 min

Sortez la saucisse de Toulouse de son emballage plastique, puis déposez-la sur une grille du barbecue. Faites cuire 15 à 17 minutes environ, en retournant régulièrement. A consommer cuit à coeur.

CONSERVATION

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Viande de porc 90% (origine France), eau, sel, dextrose, poivre.
Boyau naturel de porc

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 100 g
Energie 869 kJ
209 kcal
869 kJ
209 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
15,5 g
5,7 g
15,5 g
5,7 g
Glucides
> dont sucres
1 g
0,6 g
1 g
0,6 g
Fibres 0,8 g 0,8 g
Protéines 16 g 16 g
Sel 1,7 g 1,7 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.