Bain-marie
15 min
Plongez le sachet de gésiers encore surgelés dans une casserole d'eau frémissante et laissez réchauffer, sans couvrir, 15 minutes à partir de la reprise du frémissement (sans bouillir).
Des gésiers de poulet origine France confits à la graisse de canard origine France très moelleux et savoureux.
VF - Volaille française : Viande de volaille issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France selon un cahier des charges strict établit par APVF, l'association pour la promotion de la volaille française.
Côté cuisine
Les conseils du chef
À réchauffer
Méthode préconisée par nos chefs
Autres méthodes conseillées
Micro-ondes 3 min 30 Ã 4 min
Percez le sachet de gésiers encore surgelés de plusieurs trous et placez-le entre deux assiettes. Faites réchauffer 3 minutes 30 à 4 minutes au micro-ondes à 900W.
Ingrédients
Gésiers de poulet salés confits à la graisse de canard 85% (gésiers de poulet( volaille française ) 80,3%, eau, se 1.4%, conservateur : nitrite de sodium, arôme naturel), graisse de canard ( origine France) 15%.
Conservation
24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur la boîte dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 769 g kJ 184 g kcal |
769 g kJ 184 g kcal |
| Matières grasses | 8,8 g | 8,8 g |
| > dont acides gras saturés | 3,1 g | 3,1 g |
| Glucides | traces | traces |
| > dont sucres | traces | traces |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 26 g | 26 g |
| Sel | 1,5 g | 1,5 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
