Pintade fermière de Challans Pintade fermière de Challans

Pintade fermière de Challans - 4/6 parts - pièce de 1,3 à 1,6 kg

15,98€ le kilo 9,99€ - Réf. : 92093 En savoir +

Pour accompagner ou cuisiner

Informations Pintade fermière de Challans - 4/6 parts - pièce de 1,3 à 1,6 kg

On vous en dit plus

Pintade fermière origine France, entière, élevée en plein air et nourrie d'une alimentation 100% végétaux complétée en vitamines et minéraux dont 75% de céréales. Elle est certifiée Label Rouge pintade fermière, IGP volaille de Challans, garantie d'une qualité gustative supérieure. Volaille prête à cuire, étêtée, éviscérée et sans abats, baguée à l'aile.

À cuire

Décongélation préalable

Laissez décongeler la pintade 12 à 15 heures au réfrigérateur.

Méthode préconisée par nos chefs

Four à chaleur tournante 45 à 55 min

Préchauffez votre four à 210°C (Th 7).
Déposez la pintade décongelée dans un plat adapté. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire 45 à 55 minutes par kg en arrosant régulièrement.

CONSERVATION

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Pintade fermière de Challans label rouge

origine France

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 120 g
Energie 483 kJ
114 kcal
580 kJ
137 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
1,7 g
0,5 g
2 g
0,6 g
Glucides
> dont sucres
1,3 g
0 g
1,6 g
0 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 23,4 g 28,1 g
Sel 0,12 g 0,144 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.